Kukula kwamazirazimakhudza mtengo wa mazira. Ngati mtengo wogulitsa uwerengedwa ndi chiwerengero, mazira ang'onoang'ono amakhala otsika mtengo; ngati agulitsidwa potengera kulemera, mazira akuluakulu ndi osavuta kugulitsa, koma kuchuluka kwa kuwonongeka kwa mazira akuluakulu kumakhala kwakukulu.
Ndiye ndi zinthu ziti zomwe zimakhudza kulemera kwa dzira? Nazi njira zina zowongolera kulemera kwa dzira kuti zikwaniritse zomwe msika ukufunikira.
Kodi ndi zinthu ziti zomwe zimakhudza kukula kwa dzira? Zinthu zazikulu zomwe zimakhudza kulemera kwa dzira ndi izi:
1. Ma genetic a mtundu
2. Zizolowezi za thupi
3. Zakudya zopatsa thanzi
4. Chilengedwe, Kasamalidwe
5. Matenda ndi thanzi
1. Ma genetic a mtundu
Chinthu choyamba chomwe chimakhudza kulemera kwa dzira ndi mtundu wa nkhuku. Mitundu yosiyanasiyana ya nkhuku zoyamwitsa imapanga kulemera kosiyana kwa mazira, ndipo alimi amatha kusankha mitundu yosiyanasiyana kuti akwaniritse zosowa za msika.
2. Zizolowezi zakuthupi
1) Zaka pa kubadwa koyamba
Kawirikawiri, tsiku loikira mazira likakhala laling'ono, kulemera kwa dzira kumakhala kochepa kwambiri m'moyo wonse. Ngati vutoli silinatengedwe pasadakhale, palibe njira yolipirira pambuyo pake. Kafukufuku wasonyeza kuti kulemera kwa dzira kumawonjezeka ndi gramu imodzi pa kuchedwa kulikonse kwa sabata imodzi poyambira kupanga. Zachidziwikire, kuyamba kupanga sikungachedwe kwamuyaya. Kupanga mochedwa kudzawonjezera ndalama zambiri.
2) Kulemera koyambirira
Chinthu chachiwiri chachikulu chomwe chimakhudza kulemera kwa dzira ndi kulemera kwa dzira lisanayikidwe koyamba, komwe kumatsimikiza kulemera kwa dzira kumayambiriro kwa nthawi yoyikira komanso ngakhale nthawi yonse yoyikira.
Zinthu zazikulu zomwe zimatsimikiza kukula kwa dzira ndi kukula kwa yolk ndi makulidwe a dzira loyera lotuluka m'chiberekero, ndipo kukula kwa yolk kumakhudzidwa kwambiri ndi kulemera kwa nkhuku yoyamwitsa komanso mphamvu yogwirira ntchito ya ziwalo zamkati, kotero kulemera kwa dzira pakukula kwa kugonana kumatha kudziwika. Zimamveka kuti ndicho chinthu chachikulu chomwe chimatsimikizira kulemera kwa dzira.
3) Nthawi yoikira mazira
Nkhuku zoikira mazira zikakhala zazing'ono, mazira ake amakhala ang'onoang'ono. Nkhuku zoikira mazira zikamakula, kulemera kwa mazira omwe zimaikira kumawonjezekanso.
3. Zakudya zopatsa thanzi
1) Mphamvu
Mphamvu ndiye chinthu chachikulu chomwe chimalamulira kulemera kwa dzira, ndipo mphamvu zimakhudza kwambiri kulemera kwa dzira kuposa mapuloteni kumayambiriro kwa nthawi yoberekera. Kuonjezera mphamvu moyenera panthawi yobereka komanso kumayambiriro kwa nthawi yoberekera kungapangitse kuti kulemera kwa thupi ndi mphamvu zakuthupi zikhale zokwanira kumayambiriro kwa nthawi yoberekera, motero kungapangitse kuti dzira likhale lolemera kumayambiriro kwa nthawi yoberekera.
2) Mapuloteni
Kuchuluka kwa mapuloteni muzakudya kumakhudza kukula ndi kulemera kwa dzira. Kusakwanira kwa mapuloteni muzakudya kumapangitsa kuti mazira azikhala ochepa. Kuchuluka kwa mapuloteni muzakudya kumatha kuwonjezeka ngati nkhuku zili ndi kulemera koyenera ndipo zimaikira mazira ang'onoang'ono.
Mu gawo loyambirira lakuikira mazira, n'kopindulitsa kuwonjezera mphamvu ndi ma amino acid moyenera kuti muwongolere mphamvu zakuthupi komanso kutalika kwake, ndipo mapuloteni sakulimbikitsidwa kuti akhale okwera kwambiri.
3) Ma Amino acid
Kwa nkhuku zoyamwitsa zomwe zimabereka kwambiri, kuchuluka kwa methionine kumatha kukhudza kwambiri kulemera kwa dzira. Poganizira za mphamvu zokwanira, kulemera kwa dzira kumawonjezeka motsatizana ndi kuchuluka kwa methionine m'zakudya. Kusakwanira kwa kuchuluka kwa amino acid imodzi kapena zingapo kudzapangitsa kuti kupanga dzira ndi kulemera kwa dzira kuchepe. Kuchepetsa mwachisawawa kuchuluka kwa amino acid omwe amawonjezeredwa kudzakhudza kupanga dzira ndi kulemera kwa dzira nthawi imodzi. Ndikofunikira kudziwa kuti kulemera kwa thupi ndi chinthu chofunikira kwambiri chomwe chimakhudza kulemera kwa dzira kumayambiriro kwa kubereka, pomwe mapuloteni ndi amino acid sizikhudza kwambiri kulemera kwa dzira kumayambiriro kwa kubereka.
4) Zakudya zina
Kusakwanira kwa vitamini B, choline, ndi betaine kudzalepheretsa kugwiritsa ntchito methionine, zomwe zidzawonjezera kufunikira kwa methionine pa nkhuku zoyamwitsa. Ngati methionine si yokwanira panthawiyi, idzakhudzanso kulemera kwa dzira.
5) Mafuta osakhuta
Kudzaza mafuta kungathandize kuti chakudya chizikoma komanso kumalimbikitsa kudya. Kuwonjezera mafuta osakhuta kungathandize kuti mazira azilemera komanso kuti nkhuku ikule. Mafuta a soya ndi mafuta odziwika bwino kwambiri owonjezera kulemera kwa mazira. M'nyengo yotentha kwambiri yachilimwe, kuwonjezera mafuta 1.5-2% pazakudya kungathandize kwambiri kuti mazira azikula komanso kuti mazira azilemera.
Ndikofunikira kudziwa kuti ngati palibe mafuta acid, chiwindi chiyenera kugwiritsa ntchito starch kuti chipange, kotero ngati mungathe kupereka mafuta acid osiyanasiyana omwe amagwirizana ndi zakudya za nkhuku zoyamwitsa, zidzawonjezera kuchuluka kwa mazira ndi kulemera kwa mazira. Zimathandiza kwambiri kuti chiwindi chigwire ntchito bwino komanso kuti chiwindi chikhale ndi thanzi labwino.
6) Kudya chakudya
Potengera mfundo yakuti kuchuluka kwa michere m'zakudya za nkhuku kumakhala kokhazikika komanso kokhazikika, kuchuluka kwa chakudya cha nkhuku zoyamwitsa, mazira amapangidwa kukhala akuluakulu, ndipo kuchuluka kwa chakudya kukakhala kochepa, mazira amakhala ochepa.
4 Chilengedwe ndi Kasamalidwe
1) Kutentha kwa malo ozungulira
Kutentha kumakhudza kwambiri kulemera kwa dzira. Kawirikawiri, kulemera kwa dzira kumakhala kochepa nthawi yachilimwe komanso kwakukulu nthawi yozizira. Ngati kutentha m'khola la nkhuku kupitirira 27°C, kulemera kwa dzira kudzachepa ndi 0.8% pa kuwonjezeka kulikonse kwa 1°C. Ngati njirazi sizitengedwa bwino, sikuti kulemera kwa dzira kokha kudzakhudzidwa, komanso kuchuluka kwa kupanga dzira kudzachepanso mpaka madigiri osiyanasiyana; ndithudi, ngati kutentha kuli kotsika kwambiri, kungayambitsenso matenda a kagayidwe kachakudya, pamene kutentha kuli kotsika kuposa 10°C, chifukwa cha kuwonjezeka kwa zosowa zosamalira za nkhuku zoyikira zokha, mapuloteniwo adzakhala opanda ntchito kapena ngakhale katundu chifukwa chosowa mphamvu, ndipo kulemera kwa dzira kudzachepanso. Ngati mukufuna kulemera koyenera kwa dzira kapena dzira lalikulu, muyenera kuchita bwino pakudyetsa ndi kusamalira nkhuku zoyikira mazira nyengo ndi nyengo, ndikuwongolera kutentha kwa khola la nkhuku pa 19-23°C.
2) Mphamvu ya kuwala
Zaka za kukula kwa kugonana kwa nkhuku zoyamwitsa zomwe zimalimidwa m'nyengo zosiyanasiyana zimasiyana. Anapiye omwe amayambitsidwa kuyambira Okutobala mpaka Febuluwale chaka chachiwiri amakhala ndi nthawi yobereka msanga chifukwa cha nthawi yayitali ya dzuwa panthawi yomaliza ya kukula; anapiye omwe amayambitsidwa kuyambira Epulo mpaka Ogasiti amakhala ndi dzuwa panthawi yomaliza ya kukula. Nthawi imafupikitsidwa pang'onopang'ono, ndipo ziweto zimakhala zosavuta kuchedwetsa kuyamba kwa kupanga. Kuyambitsa gulu la ziweto molawirira kwambiri kapena mochedwa kwambiri kungakhudze kwambiri chuma.
5 Matenda ndi thanzi
1) Nkhuku zomwe zimakhala ndi ma antibodies ochepa, chitetezo chochepa cha mthupi, kupsinjika mwadzidzidzi kapena kosalekeza, komanso nthawi zina matenda opatsirana kapena zotsatira zake zimayambitsa kulemera kosasinthasintha kwa mazira;
2) Kusamwa madzi okwanira komanso kusamwa bwino madzi kungakhudze kulemera kwa dzira.
3) Mankhwala osayenera amachepetsanso kulemera kwa dzira.
4) Thanzi la m'mimba ndi chiwindi lidzakhudzanso kukula kwa dzira. Zinthu zosafunikira izi zidzakhudza kugaya chakudya, kuyamwa ndi kunyamula zakudya, zomwe zimapangitsa kuti dzira lisapeze michere, zomwe zimapangitsa kuti kulemera kwa dzira kusinthe kuchokera pamlingo womwe likufuna.
Kodi ndingatani kuti ndisinthekulemera kwa mazirapambuyo poti mtundu wasankhidwa?
1. Samalani kudyetsa ndi kusamalira nkhuku zoyamwitsa msanga, kuti kulemera kwa nkhuku pa gawo lililonse kupitirire kulemera koyenera, yesetsani kufika pamlingo wapamwamba wa kulemera komwe kumalimbikitsidwa, ndikuwonetsetsa kuti ziwalo kuphatikizapo njira yoberekera zikukula bwino. Chofunika kwambiri.
2. Kukwaniritsa zosowa za mphamvu ndikusintha kuchuluka kwa mapuloteni ndi amino acid malinga ndi zosowa za msika kungapangitse kuti dzira lizilemera kwambiri.
3. Kuonjezera ufa wa mafuta oyeretsedwa ndi asidi wokwanira wamafuta kungapangitse kuti dzira lizilemera kwambiri.
4. Yang'anirani pulogalamu yowunikira ndikusintha nthawi ya tsiku la nkhuku zoyamwitsa kuti musinthe kulemera kwa dzira.
5. Samalani kudya chakudya ndipo sinthani kukula kwa tinthu tating'onoting'ono tomwe timaphwanyidwa kuti chakudya chiwonjezeke, kupewa kutaya chakudya komanso kulemera kwa dzira.
6. Kutentha kukakwera, kusintha kutentha m'nyumba kumathandiza kuti nkhuku zoyamwitsa zidyetsedwe bwino ndipo kungawonjezerekulemera kwa mazira.
7. Kuwongolera poizoni wa mycotoxin, kuchotsa mankhwala osaphunzira, kusunga thanzi la chiwindi ndi matumbo, ndikugwiritsa ntchito mokwanira michere yonse.
Nthawi yotumizira: Juni-29-2022










